觅食记BaristaProCafe
Baristaprocafe
地址
南庄镇季华西路绿岛广场西区D1座二层w-2-12号停下停车场A1区域ka上二楼
营业时间
周一至周日11:00~22:00
人均消费
¥
特色
咖啡特色饮品牛排简餐
关于它
店名Barista译为咖啡师,Pro是professional的缩写,译为专业的。
这家是分店,总店在深圳。两位店主都是专业的咖啡师,爱咖啡懂咖啡并把它们融进生活上、事业上。(店长很自豪地跟小编说“我们是有考证的!”/可爱)
把店选择在这里综合各个因素,远离市中心的喧嚣,留一番宁静。
(这两位是店主哦,有没有觉得其中一位很像JJ,另一位很像方大同!)
平时也会挺多人来这里,很多喜欢咖啡的朋友,很多喜欢吃的客人都会前来光顾本店。店的菜式和总店一样,但是因厨师烹饪的技术有菜别,菜式会有不一样的味道,摆盘也会有差别。店隔一段时间换一些菜式,希望消费者的胃口不会因为菜式不变而下降。店里的大厨是专业做牛排的厨师。不瞒你说,小编真心觉得很棒!
这就是Baristaprocafe!
(小编跟boy兜兜转转终于找到了它!其实位置超级好找,虽然绿岛广场很大很空旷/哈哈)
(店的外墙几乎都是玻璃,采光很好!)
(进店的左手边)
(进店右手边)
(一进门,引入眼帘的就是这套咖啡豆研磨机,是ditting的!)
(柠檬水和手冲咖啡的设备)
(这期推荐的四款咖啡豆,有没有你喜欢的?)
(店的另一侧点餐区与咖啡区)
(你可知道,店的咖啡设备总差不多价20万,但是单品的价格却很亲民。)
(一堆堆的工具与店的颜值风格很吻合,丝毫没觉得不协调。)
(店里会有一幕银色有点透明的墙,仿佛置身于另一个世界。)
(店里还有二楼,给与顾客留一个私人的小空间,是不是想得很周到呢!)
啊哈,吃货等不及了!
(好啦,这位小姐姐点完餐就到小编啦!满怀激动呢?(???)?)
(餐牌品种多样,看着就想全点!)
(餐具在此,稳住,准备上菜!)
01
加拿大AAA去骨牛小排(CNY)
★★★★★
这个牛小排小编真是极力推荐!真的很赞!小编开始还疑惑为什么店家并没有在点餐的时候问我们牛肉要几成熟,原来是大厨默认把牛肉控制得7分熟,牛肉被煎得外焦(刚好的)内嫩。
牛肉的部位是牛肋骨,吃得出是通过精心挑选的,肉质本身就很嫩滑,咀嚼着很有感觉,是浓浓的牛味!牛小排被完美地切成小块,一叉子下去,牛肉汁就由内而外渗透出来,满满的食欲!
因为好的牛肉即使是控制在7成熟也会有血水,肉质也偏红,所以喜欢吃全熟没血水的宝宝就不建议吃,小编的boy吃了两块就不吃了。(哈哈!正好,全都是小编的!!/奸而不失礼仪地呵呵笑)
周边的土豆泥口感绵密(不可以吃太多哦,毕竟很有饱腹感)。
02
班尼迪克蛋(56CNY)
★★★★★
班尼迪克蛋,小编认为这是必点的一道菜(只喜欢熟蛋的宝宝就不要点啦)。一份是糖心蛋+培根+蘑菇,另一份是糖心蛋+烟熏三文鱼,两份都配有荷兰汁,面包底被烘得表皮会有点硬,但是很有韧性,是小编很喜爱的口感。
精髓来了!小心地划破糖心蛋,流动着的黄黄的蛋液留进三文鱼、培根、蘑菇,最后到面包,好吃!感动!周围的配菜也很新鲜,沙拉解腻很给力!小编内心直呼“完美”!
03
番茄芝士意大利面(54CNY)
★★★★☆
本来没给这款面食太大希望,因为,仅仅听名字觉得很普通,结果却出乎意料。番茄意大利面的番茄汁是大厨自己新鲜配制的,浓浓的蕃茄味给予舌尖的极大满足。意面选的是宽面,有弹性,味道很好。伴着意面的培根当然也是很好吃的,不会烤得太硬太焦。给力!
04
美式薯条(36CNY)
★★★★☆
小编是薯条的粉丝。这款美式薯条一上来小编就伸出爪子抓了一根来吃,盐味很足,表皮也够脆,跟小编在欧洲吃的一样好吃!它还配有番茄酱和黄芥末,小编觉得这两种酱都是选得比较好的!
温馨提示:一定要趁热吃!
05
巴拿马丘比特(35CNY)
★★★★★
这款咖啡是很赞的!咖啡那浓浓的高山红茶香混着焦糖的香气扑面而来,细细品尝还有淡淡的蜂蜜味。甜度偏高,酸度适中,口感很圆润。
(食物组合来了!)
小编吃吃吃的三部曲
吃之前先观赏
然后就是品尝啦!
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小编这次写的只有5款,未足矣。小编觉得它们都是精品!下一顿,来这里试一下吧!在二刷前,小编没有尝试的麻烦亲爱的您帮小编试试啦,感谢哦!记得告诉小编您的真实感觉!等你?(^_-)
期待大家的留言!RachelKatrina在等你!
小编刚去完香港回来,打算写一下关于在香港经历的趣事和吃吃吃!
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