今日小寒一年中最冷的时候来啦

小寒

年小寒时间：

01月05日，17:48:41，星期五，

农历年十一月(大)十九。

小寒是“二九”的第六天，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。民间历来有“小寒大寒，滴水成冰”“小寒胜大寒，常见不稀罕”等古谚。

旧岁已近暮，新岁将登场。

寒冬到了，春天还会远吗？

小寒三候

一候丨雁北乡

乡，向导之义，二阳之候，

雁将避热而回，今则乡北飞之，

至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。

二候

鹊始巢

鹊，喜鹊也；

巢之门，每向太岁，冬至天元之始至，

后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。

三候丨雉始雊

雉，文明之禽，阳鸟也；

雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。

小寒习俗

从元代开始，皇宫到民间都时兴“九九消寒图”，图上或是文字或是图案，但每个字（繁体字）都是九笔。每年冬至节前挂在室内，从头九第一天开始填起，逐日填廓，每天一笔。每填写完一字，便过一九，句成而九九八十一天尽。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。

小编这就给大家介绍小寒节气应该如何吃，

怎么养生~??

小寒如何养生

养

小寒养肾，养肾为先

按照“春应肝，夏应心，秋应肺，冬应肾”的原则，所以冬季最应该养肾，而且也是养肾的最好时机。今天小圈介绍两个按摩动作来养肾~

一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。

二是揉按丹田。两手搓热，在丹田穴位按摩30-50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。

食

喜温忌冷，减咸增苦

小寒是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人；偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。同时食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。

小寒气候寒冷,是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦，多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水,起到养肾的功效。

行

外出防面瘫，睡觉勿蒙头

小寒前后是面瘫的高发季，如果长时间被冷风吹就容易引起面瘫，预防面瘫要做到洗澡不受风、少进食冷饮，尽量不迎风前行，故一定要做好面部防寒防风的准备。如果刚洗完头，头发没干，在没有任何保护措施情况下就外出或者睡觉易受寒，长期积累寒气，特别容易导致疾病的发生。

冬天天冷，有很多人喜欢蒙头睡觉，其害处在于被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。还会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然惊醒，久之还可引起神经衰弱等后遗症。

动

晨后锻炼，睡前泡脚

民间有“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”的说法，冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节，最为重要的还是加强锻炼。时间宜晚。早晨锻炼最好等日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少，还有进行日光浴的作用。冬季的运动量不宜过大，全身性运动太极拳、慢跑等，以保持充足的体力。

缓解脚凉最好的办法就是睡觉前用热水泡脚，然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说，所以晚上吃完饭，休息一会儿，弄上一盆热水，边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖，又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病。

小寒节气吃什么

01

菜谱

1

山药羊肉汤

原料：

羊肉克，山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量

做法：

1.羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；

2.姜葱洗净用刀拍破备用；

3.山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食；

功效：具有补脾胃，益肺肾、健胃护眼、增强抵抗力。御寒的功效。

2

素炒三丝

原料：

干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法：

1.冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条；

2.胡萝卜、青椒洗净切丝；

3.锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖再煸炒；

4.加鲜汤（或水）、盐，待汤（水）烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。

功效：健脾化滞，润燥。小圈要提醒的是患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇哟。

3

丝瓜西红柿粥

原料：

丝瓜克，西红柿3个，粳米克，葱姜末、盐、味精适量；

做法：

1.丝瓜洗净去皮切片，西红柿洗净切小块备用；

2.粳米洗净放锅内，倒入适量清水置火上煮沸；

3.改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、少量味精稍炖即成。

功效：清热，化痰止咳，生津除烦。除此之外，患有痤疮的人可长期食用喔~

02

水果

草莓：草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

苹果：冬天吃苹果是润燥的好方法。苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，还预防胆结石的功效。

梨：梨对止咳的功效，非常适合冬季吃。其水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

猕猴桃：猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用，有助于消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。

天气虽冷，但人心暖！小寒节气，知道了如何养生御寒，而且这荤素搭配的菜谱也搞定！跟着小编一起美美的过一个爱意满满暖意充足的冬天！跟着小编露一手吧~??

信息综合自CCTV生活圈、人民日报、养生中国

排版编辑：龚桂琴

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